南綠如意捲
材料:綠竹筍、南瓜、蘆筍、鲷魚、樹子
調味料:胡椒鹽、酒、醋
醬汁:南瓜醬汁
做法:
1.竹筍煮熟切成長條備用。
2.南瓜切成長條。
3.樹子去籽,果肉剁碎。
4.鯛魚片上放樹子、筍條、南瓜條、蘆筍包捲起來。
5.蒸8分鐘即可
五股農會家政四班製作